肥城：彩色土豆喜丰收，致富路上好“彩头”

连日来，肥城市王庄镇的田间地头涌动着丰收的喜悦。40亩彩色(cǎisè)土豆喜获丰收，为乡村振兴绘就(jiù)出绚丽的“彩色答卷”。 走进王庄镇郭辛村(guōxīncūn)彩色土豆种植基地，丰收的热闹场景扑面而来。村民们戴着草帽、弯着腰，双手(shuāngshǒu)在泥土中熟练翻找，一个个色泽鲜艳的彩色土豆被挖出，整齐码放(mǎfàng)在田垄旁。 “今年我种(wǒzhǒng)的彩色土豆长势喜人(zhǎngshìxǐrén)，‘黑金刚’和‘红玫瑰’土豆亩产都在6000斤以上，目前市场上这两个品种(pǐnzhǒng)销售价格均在1.8元每斤以上，每亩效益是普通土豆的两倍。”种植户郭庆辉擦拭(cāshì)着额头的汗水，脸上洋溢着灿烂的笑容。 与常见(chángjiàn)的普通土豆(tǔdòu)不同，彩色土豆不仅(bùjǐn)拥有黑如墨、红似霞的艳丽外表，更兼具“内在美”。它们天生抗病性强，富含花青素、胡萝卜素等营养成分，口感软糯香甜，深受消费者青睐。 “我们合作社与村民(cūnmín)签订协议，采取统一(tǒngyī)种植、统一技术指导、统一销售的‘三统一’模式，推广种植了40余亩(yúmǔ)的高产优质品种。这种土豆营养价值高，市场需求旺盛，成了村民增收致富的金疙瘩。”郭辛村党支部书记、村委会主任郭兵(guōbīng)介绍道。 近年来，王庄镇将(jiāng)现代农业发展作为“三农”工作的(de)重要抓手，积极探索多元化产业(chǎnyè)发展路径。除了彩色土豆产业，以羊肚菌种植(zhòngzhí)为主的高端食用菌产业也蓬勃发展，共同构建起特色鲜明的现代农业产业体系。 面对人力成本增加、外地土豆市场冲击等(děng)挑战，王庄镇以郭辛村彩色土豆为(wèi)试点，大力发展订单农业，与餐饮协会、商超、供应链等签订合作协议，推动(tuīdòng)“两菜一粮”产业提档升级，有效提升了农产品的市场竞争力和(hé)附加值。 未来，王庄镇(zhèn)将持续强化科技赋能(fùnéng)，进一步优化种植结构，加大龙头企业和种植大户的培育力度。同时(tóngshí)，积极引进工商资本，推动农业产业向规模化、集约化(jíyuēhuà)发展，促进农产品品质向绿色化、品牌化提升，为乡村(xiāngcūn)振兴注入源源不断的动力，让彩色土豆成为照亮村民致富路的“新希望”。 （大众新闻记者 曹儒峰 通讯员(tōngxùnyuán) 肖明媛 王浏阳） （大众日报及大众新闻(xīnwén)客户端欢迎各界投稿，提供线索，包括(bāokuò)文字、照片、短视频，文字投稿务必配(pèi)上照片、短视频。泰安新闻素材请(qǐng)投大众日报泰安记者站电子邮箱dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿请务必注明(zhùmíng)作者、手机，以便进一步联系。）